दुनिया में पीनट बटर की धूम, इसके फायदे आपको चौंका देंगे

आज कोई ऐसा घर नहीं होगा जहां पर पीनट बटर ना हो. पौष्टिक तत्वों से भरपूर यह हमारे शरीर को पोषण देने के साथ-साथ हमें कई रोगो से भी बचाने का काम करता है. लगातार पीनट बटर का इस्तेमाल करने से हमें अनगिनत फायदे मिलते हैं. अगर आप मंहगे बादाम, अखरोट जैसे ड्राई फ्रूट का सेवन नहीं कर पा रहे हैं तब आपके लिए पीनट बटर एक बहुत अच्छा विकल्प साबित हो सकता है, क्योंकि इसमें ड्राई फ्रूट के बराबर आपको पोषण और विटामिन मिलती हैं, जो हमारे शरीर की ग्रोथ के लिए जरूरी है. आज हम आपको बताएंगे कि पीनट बटर का सेवन करने से हमें किस तरह से लाभ मिलता है और आज लोगों में पीनट बटर को लेकर इतनी दीवानगी क्यों बढ़ चुकी है.

पीनट बटर का परिचय
पीनट बटर प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत माना जाता है, जो हमारे शरीर के कई हिस्सों को सकारात्मक प्रभाव से फायदा पहुंचाता है. पीनट बटर पीसी हुई और भुनी हुई मूंगफली से बना एक खाद्य पदार्थ माना जाता है जो अक्सर टोस्ट या ब्रेड पर फैलाने के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. इसके अलावा फलों और सब्जियों के लिए डिपिंग सॉस के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
अगर आप जिम जाते हैं तो अपने बॉडी और हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए पीनट बटर का इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके अलावा यह महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर के रिस्क को भी काम करता है. प्रोटीन, फाइबर, विटामिन B3, विटामिन बी6, मैग्नीशियम, कॉपर, आयरन, पोटेशियम, सेलेनियम से भरपूर पीनट बटर हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. आज के समय में हर युवा वर्ग के लोग पीनट बटर की ओर आकर्षित हो रहे हैं और बड़े ही चाव से इसका सेवन कर रहे हैं. इसकी सबसे बड़ी वजह यह है कि यह बेहद ही स्वादिष्ट होता है और इसे बनाना इतना आसान है कि आप इसे कभी भी तैयार कर सकते हैं. इसके सेवन करने से न केवल पेट भरता है बल्कि हमारे शरीर को भी कई लाभ पहुंचता है. जो लोग इसके शौकीन है वह तो अवश्य इसका सेवन करते हैं, जिनका वजन भी नियंत्रित रहता है और उन्हें कई तरह के पोषक तत्वों की पूर्ति हो जाती है

पीनट बटर के 5 फायदे
1. नियमित रूप से पीनट बटर का सेवन करने से हमारी पाचन क्रिया पूर्ण रूप से काम करती है और इसमें मौजूद फाइबर हमें कई तरह के बीमारी से बचाता है.
2. मैग्नीशियम और फाइबर का प्रमुख स्रोत माने जाने वाला पीनट बटर हमारे शरीर में डायबिटीज होने के खतरे को भी कई गुना तक काम करने में सहायक है. हफ्ते में कम से कम तीन चार बार आप इसका सेवन जरूर करें.
3. आंखों की रोशनी बरकरार और तेज रखने के लिए भी पीनट बटर काफी सहायक है. इसमें विटामिन ई की मात्रा पाई जाती है जो आंखों से जुड़ी कई तरह की बीमारियों से हमें सुरक्षा देता है.
4. मूंगफली से बना पीनट बटर में कई ऐसे विशेष गुण पाए जाते हैं जो किडनी स्टोन से हमें बचाता है. रात को सोने से पहले हफ्ते में दो से तीन बार दूध में इसका सेवन करें.
5. दिल से जुड़ी समस्याओं से जूझ रहे लोग इसे अपने खानपान में शामिल करके फैटी एसिड, कोलेस्ट्रॉल को संतुलित पर हृदय रोग से बच सकते हैं.