आज के समय में कौन नहीं चाहता कि वह पूरी तरह से फिट रहे पर भाग दौड़ भरी इस जिंदगी में ना चाहते हुए भी हम ऐसी जीवन शैली को अपना लेते हैं जो हमारे लिए मुसीबत बन जाती है. यही वजह है कि आज लाखों लोग बढ़ते वजन के कारण परेशानी झेल रहे हैं जिस वजह से उन्हें कई गंभीर बीमारी का शिकार होना पड़ता है. इतना ही नहीं इससे आपकी मानसिक स्वास्थ्य पर भी काफी असर पड़ता है पर अगर आप नियमित रूप से सही डाइट फॉलो करते हैं तो इस परेशानी से आपको राहत मिल सकती है. हरी सब्जियों के साथ-साथ फल के तौर पर अगर आप नाशपाती का सेवन करते हैं तो यह आपकी आवाज को घटाने में सहायक है. इसमें कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं और इसकी कैलरी भी कम होती है जो हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के साथ-साथ हमारा बेली फैट काम करने में सहायता करता है. आज हम आपको बताएंगे कि किस तरह इसका सेवन किया जा सकता है और इसमें कौन-कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं.
नाशपाती फल का परिचय नाशपाती एक तरह का फल है जो खाने में खट्टा मीठा लगता है. यह फल पौष्टिक रसीला और औषधिय गुना से भरपूर होता है. यह हल्के पीले और हरे रंग का फल होता है जो अन्य फलों की अपेक्षा वसाकी मात्रा अधिक रखता है. इसके गूदे में रेशा नहीं होता और इसे दूध के साथ बहुत अच्छी तरह से प्रयोग में लाया जा सकता है. यह एक शीतोष्ण क्षेत्र का फल है जो मध्य स्टेपल का पेड़ होता है. इसकी ऊंचाई 10 से 17 मीटर तक की होती है. नाशपाती की उत्पत्ति यूरोपीय देशों से हुई है. साथ ही साथ उत्तरी अफ्रीका को भी इसका उत्पत्ति का केंद्र माना जाता है. इस बात से जाहिर है कि दुनिया में नाशपाती हजारों साल पूर्व एक साथ या अलग-अलग उपजाया गया था जिसने अपना स्वाद पूरी तरह से बिखेरा. नाशपाती की खेती के लिए बलूई दोमट और गहरी मिट्टी की जरूरत होती है, जिससे पानी अच्छे से निकल जाए. इसके लिए 10 से 25 डिग्री तक का तापमान अनुकूल रहता है और मिट्टी का पीएच मान 7 से 8.5 के बीच होना चाहिए. इसकी खेती करने के लिए सबसे पहले दो से तीन बार मिट्टी की गहरी जुताई होती है. उसके बाद पौधों को लगाया जाता है. इसके फल को पकने के लिए करीब 145 दिन की जरूरत होती है. नाशपाती की सबसे ज्यादा खेती चीन और इटली जैसे देश में की जाती है. नाशपाती में कैल्शियम, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, जिंक, पोटैशियम, मैग्निशियम, फाइबर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं.
नाशपाती का सेवन करने के प्रमुख फायदे 1. फाइबर का मुख्य स्रोत माना जाने वाला नाशपाती कब्ज को दूर करने में मदद करता है.
2. नाशपाती स्पर्म काउंट और क्वालिटी को बढ़ाने में मदद करता है.
3. यह हमारे शरीर से स्ट्रेस को कम करता है.
4. किडनी की पथरी के इलाज में नाशपाती काफी सहायता प्रदान करता है.
5. नाशपाती के पत्तों को पीसकर त्वचा पर लगाने से चेहरे पर निखार आता है.
6. नाशपाती के पत्तों को पीसकर पिलाने से सांप ने जिस जगह पर काटा है, उस जगह का विषाक्त प्रभाव कम होता है.